值得关注的是，从今天开始，一年中*热的日子———三伏天就到来了。今年的三伏天是 " 加长版 " 的 40 天，而不是 30 天。为何三伏天的天数有长有短呢？按历法规定，夏至后的第 3 个庚日入初伏，第 4 个庚日入中伏，立秋后第 1 个庚日入末伏，合称 " 三伏 "。一般来说，初伏、末伏固定为 10 天，而当夏至与立秋间出现 4 个庚日时，中伏为 10 天，出现 5 个庚日则为 20 天。因此，三伏天有了两个 " 版本 "。实际上，" 加长版 " 三伏天很常见，从 1990 年到 2017 年共出现了 20 次。

饮食方面，泉辰印刷建议在三伏天可适当多吃苦瓜等略带苦味的食物，以及丝瓜、黄瓜、西瓜等偏凉性食物。此外，可借助茯苓、山药、扁豆等药食两用之物，以健胃渗湿、和中养胃。